Норвежские узелки

Печенье «Норвежские узелки»

Необходимые продукты:
Яйца-3 шт, 
масло сливочное 125 гр, 
мука250-300 гр, 
сахар 80 гр.

Тесто: 
сварить одно из яиц вкрутую, взять только желток, добавить 2 сырых желтка +сахар + размягченное масло + мука. 
Вмешиваем тесто. 
Из теста \»катаем\» шарики диаметром около 3 см. 
Шарики «обваляем» в сырых белках.

 
Выкладываем на противень.
Помещаем в духовку на 10-15 минут при Т 180-200 град.