Салат "мужской" (с грибами, копченой грудкой, плавленым сыром)

• копченая куриная грудка или буженина - 200 гр.
• яйцо вареное - 4 шт.
• грибы шампиньоны - 350 гр.
• лук - 2-3 шт.
• майонез - 100 гр.
• сырок плавленый - 1 шт.
• сыр плавленый копченый - 200 гр.
• масло растительное - 50 гр.

Нарезаем мелко лук и обжариваем его до золотистого цвета.

Добавляем нарезанные грибы шампиньоны и обжариваем вместе с луком еще 5-7 минут.

Выкладываем в емкость для формирования салата и даем остыть.

Смазываем тонким слоем майонеза.

Нарезаем кубиками копченое куриное мясо и выкладываем на грибы с луком.

Смазываем тонким слоем майонеза.

Отделяем яичные желтки от белков.

Натираем белок на крупную терку.

Укладываем натертый белок поверх слоя с мясом.

Смазываем тонким слоем майонеза.

Натираем на крупную терку плавленный сыр и сырок.

Укладываем поверх слоя с яичным белком.

Натираем на терке желтки.

Посыпаем желтком поверх сыра.