Салат тропическая Москва. Отличный новогодний рецепт.

 Кухня: Домашняя

 Время приготовления: 10 мин.

 Количество порций: 6

 Сложность: Простой

Ингредиенты

• Сыр твердый - 200 гр.
• Ананас - 1шт - 1 кг - 1.5кг
• Майонез - 100 гр.
• Чеснок - 4-6 зуб. - по вкусу

1. Ананас разделить на 4 равные части, убрать сердцевину и аккуратно вырезать 4 "филе" ананаса.

2. Два куска ананаса порезать на равномерные кубики 5-10 мм, убрать в миску.

3. Два куска ананаса разделить по толщине на 4 равномерных "стейка" и обжарить на сковороде по 5 минут с каждый стороны. обжаренные пласты порезать так же на кубики 5-10 мм, убрать в миску.

4. Весь сыр порезать на кубики 5-10 мм, убрать в миску.

5. Собрать салат "тропическая Москва Lite" - со свежими ананасами

- смешать свежие ананасы, 1/2 сыра, 1/2 майонеза и 1/2 чеснока, все перемешать.

5.1 Собрать салат "тропическая Москва BBQ" - с жаренными ананасами

- смешать жаренные ананасы, 1/2 сыра, 1/2 майонеза и 1/2 чеснока, все перемешать.

6. Фасовать для красочной подачи на корках ананаса, украсив листьями или мятой.

Приятного аппетита. С новым годом!!!