Ингредиенты
- яйца – 8 шт.
- куркума молотая – 30 гр.
- вода – 800 мл.
- уксус 9% — 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца предварительно достать из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры.
Помыть яйца пищевой содой.
В кастрюлю всыпать куркуму, влить воду и перемешать, чтобы специя хорошо растворилась.
В кастрюлю поместить 4 яйца и поставить на огонь.
После того, как раствор закипел, варим яйца в куркуме 10 минут.
Для того, чтобы добиться различной цветовой гаммы от бледно желтого до насыщенно желтого цвета, буду доставать яйца поочередно.
Достану из раствора 2 яйца, а 2 оставлю до полного остывания в отваре куркумы.
Остальные 4 яйца отварим вкрутую.
В отвар куркумы добавим уксус и опустит горячие яйца в отвар.
Будем держать разное количество времени от 15 мину до 2 часов.
Готовые яйца для красивого блеска натрем растительным маслом.
Пасхальные яйца, покрашенные натуральным красителем – куркумой, готовы.
Более подробный рецепт покраски яиц смотрите на видео.
Светлого праздника Пасхи!
Свежие комментарии