Картошка с грибами в съедобном горшочке

• картофель - 800 гр.
• грибы - 300 гр.
• соль - 1 ч.л.
• черный молотый перец
• сливочное масло - 25 гр.
• маргарин - 200 гр.
• мука - 300 гр.
• соль - 5 гр.
• холодная вода - 70 гр.

Рецепт вкусной картошки с грибами которую можно приготовить сразу в съедобном горшочке.

Рецепт не требует много времени на подготовку, а результат порадует вкусом и ароматом.

Для теста смешаем маргарин с мукой и солью в блендере, до образования крошки.

Добавим в тесто холодную воду.

Вымешивать тесто можно комбайном, что бы маргарин не таял, или руками.

Раскатываем тесто на присыпанной мукой поверхности, до толщины около 2 мм.

Выкладываем песочное тесто в форму и заполняем начинкой.

Для начинки смешиваем мелко нарезанный картофель с грибами, солью и специями.

Закрываем сверху краями теста так, что бы по центру осталось небольшое отверстие.

Запекаем в духовке при 200 градусах 30 минут. Вынимаем из духовки.

Доливаем растопленное сливочное масло и отправляем в духовку еще на 30 минут.

Подавать к столу горячим.

Приятного аппетита)