Салат с яичными блинчиками и курицей

• Куриное филе отварное – 1 шт
• Кукуруза консервированная – 1 б
• Майонез – 150 г
• Шампиньоны маринованные – 150 г
• *
• Для блинчиков:
• Яйца – 3 шт
• Майонез – 120 г
• Мука – 2 ст.л.
• Соль – 0,5 ч.л.
• Черный перец – по вкусу
• Растительное масло – для жарки

Приготовим яичные блинчики: смешиваем яйца, майонез, муку, соль и черный перец.

Блинчики нарезаем соломкой. Отварное куриное филе разбираем на волокна. Шампиньоны нарезаем кубиком. Добавляем кукурузу, майонез и перемешиваем.

Вкусный салат с яичными блинчиками и курицей готов. Приятного аппетита!

Предлагаю вашему вниманию рецепт салата с яичными блинчиками и курицей. Салат получается очень вкусный и сытный. Готовится он легко и просто, а результат вас порадует. Советую попробовать!