Толстые блины на кефире

• • Мука – 3,5 стакана (200 мл)
• • Кефир – 3 стакана
• • Яйца – 3 шт.
• • Сахар – 1 ст. л.
• • Соль – 0,5 ч. л.
• • Сода – 0,5 ч. л.
• • Подсолнечное масло – 1,5 ст. л.

Размешать яйца с сахаром и солью.

Влить кефир, добавить соду и снова все перемешать.

Постепенно добавить муку, постоянно размешивая тесто.

Влить 1 столовую ложку растительного масла и снова все перемешать. Тесто готово. Консистенция должна быть как у жидкой сметаны.

Выпекаем блины на сковороде смазанной растительным маслом.

Выпекать надо с обеих сторон, на среднем огне.

Вкусные блины готовы. Приятного аппетита.

Подаем или со сметаной или с вареньем.

Как готовить такие блины смотрите в коротеньком ролике. СПАСИБО