Суп-пюре из тыквы с чечевицей

• тыква — 400 Грамм
• репчатый лук — 1 Штука
• морковь — 1 Штука
• красная чечевица — 200 Грамм
• картофель 3 шт.
• чеснок — 3 Дольки
• специи — 1 Щепотка
• зелень — 1 Пучок
• соль — По вкусу
• масло для жарки — 1 Ст. ложка

Нарезаем картофель икладем в кипящую воду.Режем лук и обжариваем со специями.

Шинкуем морковь и добавляем к луку.

Нарезаем кубиками тыкву и отправляем в кастрюлю.

Варим тыкву с картошкой до мягкости и взбиваем миксером.

Должно получится пюре,и добавляем чечевицу.

Когда сварится чечевица,добавляем пережаренные лук с морковью и доводим до кипения.

Не забываем посолить.

Мелко режем чеснок и зелень.Добавляем в готовый суп.