Кулинария

Картофельные вафли

Очень вкусные вафли. Драники в новом виде.:)

Желательно использовать вкусный картофель быстрого приготовления. Тогда вафли идеально пропекутся, будут нежными. Подавать их можно со сметаной, различными соусами.

Из указанного количества ингредиентов получается 6-7 вафель 10×10 см.

500 г картофеля (нечищенного)
2 яйца
зелень по вкусу
1 ч.
Новости СМИ2
л. сушеного чеснока (или 2 зубчика свежего)
5 г разрыхлителя
70–100 г муки
соль
перец
растительное масло

Зелень мелко нарезать.

Картофель почистить.
Натереть на мелкой терке (если будет много жидкости, слить).

Добавить яйца.

Перемешать.

Добавить зелень.

Перемешать.

Добавить чеснок (свежий чеснок пропустить через чеснокодавку).

Перемешать.

Посолить, поперчить.

Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.
Перемешать.

Вафельницу разогреть.
Немного смазать маслом.
Выложить тесто.
Вафельницу закрыть.

Выпекать до золотистого цвета (время выпекания зависит от мощности вафельницы).

Светлана Ну наконец-то) очень ждала такой рецепт именно на Вашем сайте. Спасибо)

Светлана, отлично! Буду очень рада, если он пригодится.:)

Галина Класс! Спасибо, Настя Ждала новый рецепт вафель, и вот он))

Галина, большое спасибо за внимание!:)

Ксения Только вчера делала ваши творожные вафли, а тут новый рецепт)) этот рецепт я ждала именно от вас, хотя мне давно советовали попробовать картофельные вафли. Особо не раздумывая, приготовила) очень вкусные и ароматные, отличный легкий ужин у меня получился:) большое спасибо за рецепт, Настя, вафли готовлю только по вашим рецептам;)

Ксения, как мне приятно! Большое спасибо за доверие! Очень ценю.

Вера Буквально на днях делала вафли из кабачка по вашему рецепту и думала, вот бы еще новый рецептик вафель. Обязательно приготовлю в ближайшее время

Вера, буду рада если и этот рецепт пригодится.;)

Lena_L Уже пеку) пару дней назад приобрела мультипекаря и тут рецептик как раз. Так же пробовала бельгийские и кабачковые вафли пр вашим рецептам. Результат супер!

Lena_L, спасибо Вам за отзыв!

Анастасия Анастасия, спасибо вам за ваш труд! Училась готовить по вашему сайту в 17 лет, с 2007 года) И сейчас он меня вдохновляет! И всегда все получается!!!

Анастасия, как мне приятно! Я очень рада, что сайт пригодился. Большое спасибо за доверие и постоянство. Очень ценю.

Наташа Приготовила, очень вкусные вафли, у меня вафельница сердечками, думала вдруг в такой картофель не успеет приготовиться, но получилось!
Спасибо, Настя, за сайт, за Веш труд!
Часто сюда заглядываю и готовлю

Наташа, большое спасибо Вам за отзыв!

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо! Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на .

[ comments ]

Ссылка на первоисточник

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Кулинарный Блог

Свежие комментарии

Кулинария

Картофельные вафли