Хлеб на кефире

• 500-550 гр. пшеничной муки
• 300 мл. кефира
• 20 гр. сливочного масла
• 1 яйцо

• 1,5 ст.л. растительного масла
• 1 ст.л. сахара
• 1,5 ч.л. соли
• 1,5 ч.л. сухих дрожжей

1. Кефир и яйцо нагреть до температуры 37 градусов.

Вылить в ведро от хлебопечки, добавить к кефиру растопленное сливочное масло и растительное масло.

2. Сверху разместить муку, поместить соль и сахар в разные углы ведерка.

Дрожжи всыпать в углубление в центре муки.

3. Выпекать хлеб на кефире в хлебопечке на режиме "Основной", средняя корочка, буханка весом 900-1000 грамм.

Хлебушек получается очень вкусным!