Котлеты из капусты с манкой Без мяса

• капуста 500 гр
• яйца 2 шт
• лук 2 шт
• чеснок 2 зуб
• разрыхлитель 0.5 ч.л
• манка 5 ст.л

Котлеты из капусты – это очень простое, экономное и вкусное блюдо. Котлетки получаются невероятно вкусные, ароматные, хрустящие.

Тем, кто любит капусту в любом виде, нужно обязательно приготовить эти котлетки!

Капусту нашинковать и отварить примерно около 5 минут. Слить воду и остудить.

Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить на масле.

В капусту добавить лук с чесноком обжаренный,яйцо,разрыхлитель и соль по вкусу,хорошо перемешать. Добавить манку перемешать и оставить на 15 минут.

Разогреть сковороду с маслом.С помощью рук делаем котлеты.

Жарить примерно 3-4 минуты с каждой стороны.

ну очень вкусно как горячие так и холодные котлеты.