Изумительные Куриные Котлетки с Сыром

• филе куриной грудки - 600 грамм;
• твердый сыр - 150-200 грамм;
• куриное яйцо;
• зелень;
• 3 ст. ложки крахмала (картофельный или кукурузный);
• любимые специи ( у меня прованские и кавказские травы);
• растительное масло для жарки;
• соль, перец по вкусу.

Зелень мелко порубите, а сыр натрите на овощетерке.

Куриное филе нарежьте очень маленькими кусочками.

Соедините все подготовленные ингредиенты между собой, добавьте соль, перец, любимые приправы и куриное яйцо. Все хорошо перемешайте. Добавьте пару сотовых ложек крахмала и снова все хорошо перемешайте.

На сковороду с растительным маслом выкладываем и формируем котлеты с помощью столовой ложки.

Жарим котлетки на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны.

Котлеты готовы. Вкусные, сочные и хрустящие. Рекомендую к приготовлению.