Ингредиенты:
— 2 головки репчатого лука
— филе минтая
— мука для панировки
— топленое масло для жарки
— соль, перец
Приготовление:
Лук нарезать полукольцами, обжарить на сковороде, посолить, поперчить и добавить специи по вкусу.
Рыба разрезается на мелкие куски, обвалять в муке и просто обжарить в топленом масле в отдельной сковороде.
Затем жареную рыбу выложить на лук, накрыть крышкой и тушить вместе.
Подавать с картофелем и любым другим гарниром.
Свежие комментарии