Картошка фри из сладкого картофеля батат

• картофель - 1 шт.
• соль - 5 гр.
• черный перец - 3 гр.
• специи - 3 гр.

Картошку помыть, почистить и нарезать соломкой.

Картошку посолить, поперчить и добавить любимую приправу хорошо перемешать.

Разогреть сковороду с маслом и жарим картошку на среднем огне не большими порциями примерно по 5 минут.