Как приготовить
Взбиваем 2 белка с щепоткой соли до плотных пиков. В оставшиеся два желтка добавляем 1 целое яйцо, сахар, следом муку, молоко и сливки. Взбиваем данную смесь до однородной массы. Вводим белки в наше тесто, аккуратно перемешиваем.
Смазываем тщательно форму сливочным маслом. Заливаем половину теста, выкладываем вишню, и покрывем вишню отвальной частью теста. Выпекаем клафути в духовке при 180^ в течение 40 минут.Ингредиенты
Замороженная вишня 400 гр.,
Мука 100 гр.,
Яйца 3 шт.,
Молоко 150 мл.,
Сливки 10% 50 мл.,
Сахар 100 гр.,
Сливочное масло 30 гр.,
Щепотка соли.
Рецепт: Клафути с вишней, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Свежие комментарии