На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Кулинарный Блог

1 517 подписчиков

Свежие комментарии

  • Ивановна
    Круто спасибо за рецептРецепт: Хлеб с ол...
  • Ивановна
    Спасибо большое за этот рецептРецепт: Пирог с к...

Фрикадельки с овощным соусом

Фото к рецепту: Фрикадельки с овощным соусом
  • 800 гр. – мясного фарша
  • 250 гр. – сметаны 20%
  • 160 гр. – болгарского перца
  • 20 гр. – чеснока
  • 150 гр. – моркови
  • 150 гр. – лука
  • 300 гр. – помидоров
  • Смесь перцев и соль
  • Черный молотый перец
  • 2 ст.л. – томатной пасты
  • Подсолнечное масло

Все овощи порезать достаточно крупными кусочками.

Добавить сметану, томатную пасту, специи и соль, все хорошо перемешать. В фарш добавить чеснок, молотый перец и соль, 80 мл. холодной воды. Все хорошо перемешать. Фарш необходимо отбить. Из фарша сформировать фрикадельки - небольшие шарики. На дно чаши налить 1 ст.л. масла, выложить 1/3 часть овощей, выложить половину фрикаделек, далее снова слой овощей и фрикадельки, сверху закрыть оставшимися овощами. Готовим на режиме «тушение» 45 минут. Подробности и детали приготовления вы можете посмотреть в моем коротеньком видео рецепте.

Загрузка...
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Загрузка...
Ссылка на первоисточник
наверх