Быстрый и вкусный рецепт спагетти с грибами

• 250 г макароны
• 200 г грибы
• 200 г пекинская капуста
• 200 г сладкий перец
• 40 г соевый соус
• 1 зубч. чеснок
• имбирь (по желанию)

Иногда дома нет мяса, но есть хочется всегда. Грибы, в этом случае, очень хорошая альтернатива. Предлагаю очень простой, быстрый и вкусный способ приготовления любых макаронных изделий, не только спагетти.

Поставьте кастрюлю с водой на огонь и дайте ей закипеть.

Положите спагетти в кипящую воду и варите на медленном огне.

В это время нарежьте грибы пластинками, перец и капусту тонкой соломкой.

На разогретой и смазанной маслом сковороде быстро обжарьте измельченный имбирь и чеснок.

Добавьте грибы, жарьте 5 минут, затем положите перец и китайскую капусту.

Добавьте соевый соус и отваренные макароны, прогрейте все вместе и можете есть.

Приятного аппетита.