Сырные палочки

 Кухня: Домашняя

 Время приготовления: 30 мин.

 Количество порций: 15

 Сложность: Простой

Ингредиенты

• сырок плавленый - 1шт.(100 г),
• яйцо - 1 шт,
• сметана - 2 ст.л,
• сода - 1/4 ч. ложки,
• мука - 170 г,
• зелень по вкусу,
• соль по вкусу,
• масло растительное для жарки.

Рецепт очень быстрого блюда на основе плавленого сырка.

Палочки очень быстро готовятся и ещё быстрее съедаются. Подходят для чаепития, а так же могут служить закуской к пиву.

Все ингредиенты измельчить в блендере. Добавить муку и соду - замесить тесто. Как только тесто загустеет и блендеру станет тяжело работать, выложить тесто на стол с мукой и доделать руками.

Скатать из теста жгутики, толщиной с палец. При необходимости руки и стол смазать растительным маслом.

Нарезать жгутики кусочками. Обжарить в масле с четырёх сторон, переворачивая или во фритюре.

Подавать с любым соусом. Для этого я смешиваю в блендере 2 ст.л густой сметаны, зеленый лук, соль, специи, можно добавить зелень.

Подробнее смотрите в видеоролике.