Рулет из кабачков без муки

• кабачки – 500 гр.
• яйца – 4 шт.
• твердый сыр – 100 гр.
• сухой чеснок – ½ ч.л.
• паприка – 1 ч.л.
• соль
• перец
• зелень

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Марлю сворачиваем в несколько слоев и застилаем ей емкость, в которой будем натирать кабачки.

Натерев кабачки, сворачиваем марлю и выжимаем весь сок.

В сухую емкость выкладываем натертые кабачки, добавляем яйца, специи и все тщательно перемешиваем.

Отдельно натираем сыр.

На хорошо разогретую сковороду с маслом выкладываем полученную массу.

Обжариваем на сильном огне, когда яйца схватились, посыпаем сверху сыром.

С одного края начинаем сворачивать в рулет, добавляем еще тесто и проделываем тоже самое, пока не закончится наше тесто.

В самом конце сворачиваем в рулет и обжариваем еще 4 минуты.

Приятного аппетита!

Вкусное и очень сытное блюдо, которое не только отлично подойдет как одно из блюд на ваш вечерний или праздничный стол, но и как перекус или полноценный ужин. Сочетание любимых всеми ингредиентов не оставит равнодушным никого.

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии