Вкусная мини пицца

• Тесто:
• Вода Тёплая-180 мл
• Молоко-180 мл
• Сухие дрожжи-1 ст л
• Соль-щепотка
• Мука-450-500 гр
• Начинка:
• Сосиска-4 шт
• Сыр-140 гр
• Помидор-1-2 шт
• Лук-1 шт
• Зелень
• Кетчуп и майонез

Приготовим тесто!

В миску вливаем 180 миллилитров молока, 180 миллилитров тёплой воды, щепотку соли, одну столовую ложку сухих дрожжей и хорошо перемешиваем.

Всыпаем 500 грамм просеянной муки и замешиваем мягкое тесто.

Накрываем пищевой плёнкой и оставляем на пол часа, чтобы тесто подошло.

Подготовим начинку!

Измельчаем одну луковицу, нарезаем тонкими ломтиками 1 или 2 помидора, натираем на крупной тёрке 4 сосиски, также натираем 140 грамм сыра.

Тесто уже подошло, я разделяю сразу тесто на 6 равных кусочков, для того чтобы тесто не прилипало к рукам, руки смазываем растительным маслом, каждый кусочек у меня получился по 135 грамм.

Смазываем противень на котором будем выпекать растительным маслом, выкладываем кусочки и делаем небольшую лепёшечку.

Первый слой я буду посыпать луком, прижимаем к тесту лук.

Добавляем кетчуп с майонезом и хорошо размазываем.

Выкладываем ломтики помидора, натёртые сосиски, сыр и сверху я посыпаю зеленью.

Полученные пиццы мы отправляем в разогретую духовку до 200 градусов и выпекаем 20-25 минут.

Пицца готова, одной такой пиццы, вполне хватит наестся одному человеку.

Готовится быстро, получается очень вкусно, так что пробуйте, готовьте, подписывайтесь на мой канал, а Вам я желаю приятного аппетита и готовьте с удовольствием!