Крем-суп из шампиньонов и картофеля (в мультиварке)

 Кухня: Домашняя

 Время приготовления: 50 мин.

 Количество порций: 5

 Сложность: Простой

Ингредиенты

• 1.Вода – 500 мл.
• 2.Шампиньоны – 300 г.
• 3.Картофель – 2 шт.
• 4.Лук – 1 шт.
• 5.Сливки 15% - 100 мл.
• 6.Сливочное масло – 15 г.
• 7.Соль – по вкусу.
• 8.Перец черный молотый – по вкусу.
• 9.Мускатный орех молотый – по вкусу.

1.Нарезать грибы произвольными кусочками.

2.Нарезать картофель небольшими кубиками.

3.Лук также нарезать кубиками.

4.В мультиварке выбрать режим приготовления «Варка» и готовить грибы на сливочном масле в течении 10 минут, время от времени помешивая их.

5.К грибам добавить нарезанный картофель и лук и готовить в том же режиме ещё 5 минут.

6.В чашу мультиварки влить воду, выбрать режим приготовления «Суп» ( «Варка», «Тушение» или другой похожий режим), время приготовления 25 минут.

7.Добавить соль, перец, мускатный орех и сливки.

8.После завершения работы программы суп перебить блендером до однородности.

Приятного аппетита и до скорых встреч!