- шампиньоны - 0,5 кг; крупа перловая - 1,5 стакана; морковь - 2 шт; лук репчатый - 2-3 шт; сок томатный -0,5 л; масло растительное для обжарки овощей - 2-3 ст. ложки; соль и специи по вкусу; листья виноградные.
Лук, морковь и грибы обжариваем. Перловку отвариваем до полуготовности.
Листья ошпариваем кипятком. Смешиваем овощи и перловку, по вкусу добавляем специи. Фарш заворачиваем в виноградные листья, укладываем в кастрюлю, заливаем томатным соком и варим до готовности.
Загрузка...
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Войти на сайт
Свежие комментарии