- итальянский рис (risotto integrale) - 500 гр. (неочищенный (нешлифованный) коричневый рис) или обычный итальянский рис risotto
- белое полусухое вино - 150 мл.
- лук мелко нарезанный - 1 луковица
- куриный бульон - 6-7 кубиков (мы используем замороженный бульон домашнего приготовления)
- сыр пармезан - 200 гр.
- вода - 1 литр или 1 литр 200 мл.
- соль
- растительное масло – 2-3 ч.л.
- сливочное масло - 40 гр. (охлажденное)
Загрузка...
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Свежие комментарии