Закуска из лаваша - конвертики с начинкой (самса на скорую руку)

• лаваш - 1 лист
• фарш из свиного мяса - 300 гр.
• лук - 1
• сметана - 3 ст.л.
• яйцо - 1
• соль, смесь перцев - щепотка
• кунжут - для посыпки

Отделить белок от желтка

Соединить фарш, сметану,белок, соль и перец

Разрезать лаваш на полоски по 10 см.

Каждую полоску намазать фаршем и завернуть конвертики

Яичный желток перемешать со сметаной и солью

Смазать этой смесью наши конвертики

Посыпать кунжутом

Запекать 15 минут при температуре 190 градусов на противне застеленном пергаментом

Вкусные конвертики из лаваша готовы!

Приятного аппетита !