Ленивый капустный пирог

• 400-450 гр свежая капуста
• 1/4 ч.л. соль
• щепотка черного перца
• 4 яйца
• 1/2 ч.л. соль
• 1/4 ч.л. сахар
• 1/2 ч.л. сода или 1 ч.л. разрыхлитель
• 50 мл. растительное масло
• 120 гр. сметана
• 180 гр мука
• верх по желанию посыпать кунжутом

Очень простой и быстрый рецепт заливного пирога со свежей капустой.

Капусту нашинковать, посолить, поперчить, выложить в форму, смазанную маслом и присыпанную манкой.

Яйца, соль, сахар,сметану, растительное масло взбить, добавить муку с содой, хорошо перемешать и вылить на капусту. Верх посыпать кунжутом.

Выпекать при 180-200С 30-40 минут.

Всем вкусного капустного пирога и до встречи в следующем видео!