Домашняя Горчица Пикантная, Ядрёная ( личный рецепт)

 Кухня: Домашняя

 Сложность: Простой

Домашняя Горчица ядреная, пикантная, с идеальным составом ингредиентов. Отличное профилактическое средство от простуды и незаменимый соус к холодцу, заливному, зельцу и ко многим мясным и рыбным блюдам. Обязательно приготовьте!

Приготовить яблочное пюре

сварить маринад

Соединить горчичный порошок с другими ингредиентами

добавить маринад , развести до нужной консистенции

тщательно размешать до однородной консистенции

накрыть крыжкой и оставить при комнатной температуре 8-10 часов

Разложить в банки и убрать в холодильник.

Ингредиенты

60 гр. ( 6 ст.л) горчичный порошок

80 гр яблочное пюре ( 1-2 яблоко)

1 ч.л соль

4 ст.л уксус 6%

3 ст.л сахар коричневый или обычный

3 ст.л масло растительное

200гр. вода

1/2 ч.л кориандр семена

4 шт. гвоздика

1 шт. лавровый лист

1/4 ч.л корица по вкусу