Тарталетки (корзинки) для праздничного стола

• мука 250 гр
• яйца 1 шт
• сливочное масло (холодное) 120 гр
• соль 1\2 ч.лож
• вода 1-2 ст.лож
• разрыхлитель 1\2 ч.лож

Эти тарталетки с салатом выдержали 12 часовое испытание и не размокли! После чего с большим удовольствием были съедены))) Рецепт простой, тесто вкусное и подача оригинальная!

Продукты самые простые, подготовим и начнем. В муку отправляем соль, разрыхлитель. Хорошо перемешиваем и добавляем масло, яйцо. Тесто сильно не вымешиваем, главное собрать все в шар. И убираем в холодильник на 30 минут.

Тесто отлежалось, теперь берем по кусочку и формируем корзиночки. Равномерно распределяем по формочкам, лишнее убираем если надо добавляем. Перед выпечкой дно тарталеток накалываем вилкой, что бы не вздувались. Из оставшегося теста раскатываем тонкие жгутики и из двух штук делаем косички-ручки для наших корзинок. Из этого количества теста получается 15 тарталеток с ручками.

Выпекаем все при температуре 180 градусов, минут 10. Тарталетки не должны сильно зажарится.

Готовые корзинки наполняем любимым салатом, вставляем ручки и подаем на праздничный стол!