Хек с овощами запеченный в духовке

 Кухня: Домашняя

 Количество порций: 6

 Сложность: Простой

Ингредиенты

• хек свежемороженый - 3 шт
• морковь - 1 шт
• лук - 1-2 шт
• соль
• майонез - 2 ст. л.
• перец черный молотый

Сначала подготовим овощи. Морковь нарезаем брусочками.

Репчатый лук режем полукольцами.

Хек перчим и солим со всех сторон и внутри.

Рыба уже должна быть разморожена, очищена от внутренностей, плавников и чешуи, если она есть.

Форму, в которой будем запекать рыбу, немного смазываем подсолнечным маслом.

На дно формы кладем порезанный лук и морковь.

На овощи, выкладываем тушки хека.

Сверху рыбу смазываем майонезом.

Форму накрываем крышкой или фольгой.

Рыбу с овощами ставим запекаться в духовку разогретую до 200 градусов. Запекаем приблизительно 35-40 минут. Снимаем крышку и еще запекаем 10 минут, для золотистой корочки.

Запеченный хек получился очень вкусный и сочный. Такая рыба отлично подходит и для деток, так как в ней практически нет костей. Обязательно ее приготовьте.

Загрузка...