Легкий, но в то же время сытный салат.
Вместо говядины можно использовать любое мясо, по вкусу. Например, отварное куриное филе.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Вместо говядины можно использовать любое мясо, по вкусу. Например, отварное куриное филе.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Ингредиенты
- 100 г фунчозы
- 200 г говядины (я использовала варено-копченую)
- 150 г моркови по-корейски
- 200 г огурцов
- 200 г болгарского перца
заправка:
- 50 мл соевого соуса
- 1 зубчик чеснока
- небольшой кусочек имбиря
Приготовление
Фунчозу приготовить так, как написано на упаковке.
Я ее залила на 5 минут кипятком.
Затем промыла в холодной воде.
По желанию, ее можно нарезать.
Говядину нарезать соломкой.
Огурец нарезать соломкой.
Перец нарезать соломкой.
Готовим заправку.
Имбирь натереть на мелкой терке (нам понадобится 1 ч.л.)
В соевый соус добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Добавить имбирь.
Перемешать.
Смешать фунчозу, говядину, морковь, огурец, перец.
Добавить заправку.
Перемешать.
Приятного аппетита!
Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.
Ольга Спасибо за рецепт! Очень оригинально! Обязательно попробую!
Настя Ольга, буду рада, если рецепт пригодится.
Светта Какой красивый, яркий салат. И наверняка вкусный!
Настя Светта, спасибо!:)
Ольга Замечательный рецепт. Благодарю. Обязательно приготовлю
Настя Ольга, спасибо за комментарий!
С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.
[ comments ]
Свежие комментарии