ПИЦЦА. ТОРТ- ПИЦЦА/ ПИРОГ

 Кухня: Домашняя

 Время приготовления: 35 мин.

 Количество порций: 6

 Сложность: Простой

Ингредиенты

• 1 багет
• 5 яиц
• 250 гр ветчины
• 150 гр моцареллы
• 80 мл молока
• 1 ст л оливкового масла
• маслины
• соль,перец по вкусу

Багет нарвать руками на мелкие кусочки.Нарезать ветчину кубиками и добавить к багету.

Нарезать маслинки тонкими кружочками и снова к багету.ОТ моцареллы отрезать кусок 50-60 гр, и отложить пока, а больший кусочек сыра натереть на крупной терке и добавить к багету.Маленький кусочек сыра натереть на мелкой терке.

Приготовить заливку. Разбить 5 яиц, добавить молоко, оливковое масло, соль и перец по вкусу, хорошо все взбить и залить смесь из багета сыра и ветчины. Все хорошо перемешать, чтобы заливка покрыла весь багет. Выложить все в хорошо смазанную форму, разравнять и сверху посыпать сыром на мелкой терке.

Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут. Очень хороша пицца в теплом виде. Приятного аппетита!

Более подробное приготовление можно посмотреть в моем видео ниже.