- лаваш /тонкий/ - 4 шт.
- картошка /отварная/ - 6 - 7 шт.
- сыр - 100 гр.
- молоко - 200 мл.
- яйца - 2 шт. + 1 желток
- сливочное масло - 25 гр.
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- соль - по вкусу
- растительное масло - для обжарки.
Масло разогреть в микроволновке.
Лук нарезать кубиком,морковь и сыр на трем на крупной терке.Лук и морковь обжарить на сковороде с растительным маслом.Отварной картофель размять ,добавить,яйца,сыр,молоко,обжаренные морковь с луком,масло и соль.Хорошо размешать.Берем лаваш и тонким слоем намазываем картошку кладем сверху другой лаваш и тоже самое проделываем со всеми лавашами.Скручиваем рулет.Разрезаем пополам.Оборачиваем пищевой пленкой и холодильник на 30 минут.Достаем режем на кусочки .Выкладываем на противень.Смазываем бока желтком.Ставим в разогретую духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита.
Загрузка...
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Свежие комментарии