ШАРЛОТКА с яблоками НА КЕФИРЕ. Быстрый рецепт БЕЗ ЯИЦ!

• яблоки - 1 кг
• кефир - 1 стак.
• мука - 1 стак.
• манная крупа - 1 стак.
• сахар - 250 г
• сода пищевая - 1 ч.л.
• ванильный сахар - 1 пакетик
• масло растительное - 0,5 стак.
• соль - щепотка

Яблоки моем и нарезаем дольками. Смешиваем кефир, сахар, соль, ванильный сахар, манную крупу, муку, растительное масло и соду, гашенную уксусом.

Подробности приготовления смотрите в моем коротеньком видео. Приятного аппетита!