Блинный торт!

 Кухня: Домашняя

 Время приготовления: 45 мин.

 Количество порций: 7

 Сложность: Простой

Ингредиенты

• 3 яйца,
• 1 литр молока,
• 0,5 ч.л. соли,
• 3 ч.л. сахара,
• 350 гр. муки,
• 1 ст.л. подсолнечного масла,
• 300 гр. сливочного сыра,
• 80 гр. сахарной пудры,
• 30 гр. сливочного масла.

Доброго времени суток!

Спешу поделиться новым видео, в нем я готовлю блинный торт со сливочным кремом.

1. В чашку разбиваем три яйца, взбиваем миксером.

2. Добавляем сахар и соль, снова взбиваем.

3. Далее частями добавляем муку чередуя Ее с молоком, каждый раз хорошо перемешиваем.

4. Наливаем подсолнечное масло.

5. Выпекаем блины из всего объема теста на антипригарной сковороде.

6. Для крема в небольшой емкости смешиваем сливочный сыр и сахарную пудру.

7. Добавляем размягченное сливочное масло. Хорошо перемешиваем.

8. Начинаем собирать тортик. Выкладываем блины друг на друга, сверху промазывая каждый блин тонким слоем крема.

9. Готовый тортик украшаем ягодами.