Кулинария

Сочные рыбные котлеты из минтая в духовке

b_anna

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Простой

Как приготовить

1. Пропустите филе минтая и лук через мясорубку или измельчите в комбайне

2. Добавьте 1 яйцо, соль, перец и мускатный орех 1/4 ч.л.

3. Добавьте зелень кинзы, 1-2 ст.л. муки

4. Тщательно вымешайте фарш и если позволяет время, дайте ему "отдохнуть" в холодильнике около 1 часа

5. Из фарша сформируйте котлетки и уложите их на противень застеленный бумагой и смазанный

6. Поставьте котлеты в духовку, нагретую до 190 градусов, и готовьте 25-30 минут

7. Готовые котлеты подавайте с рисом, картофельным пюре или овощным салатом

Ингредиенты

• филе иминтая 500 гр

• яйцо 1 шт

• небольшая луковицв 1 шт

• кинза

• мука 1-2 ст.

л.

• мускатный орех 1/4 ч.л.

• соль, перец по вкусу

Дополнительная информация о рецепте

Очень нежные и сочные котлетки из минтая. Можно приготовить их как в духовке, так и на сковороде. Для этого в фарш не добавляйте муки, а припылите котлеты на сковороде.

Рецепт: Сочные рыбные котлеты из минтая в духовке, как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями