
- куриное филе - 1 - 2 шт.
- бекон копчёный (в нарезке) - 500 гр.
- масло растительное - 30 - 50 мл. (для жарки)
Куриное филе нарезать сперва продольно полосками, а затем поперёк - средними кусочками (примерно 20 - 25 шт., по 2 - 3 см).
Соль и перец я не добавляю, так как в беконе есть все необходимые специи, которыми он пропитает куриное филе при жарке.
Каждый кусочек филе завернуть в полоску бекона (рулетиком или конвертиком).
Обжаривать куриное филе в беконе на сковороде с разогретым растительным маслом, на медленном огне, с двух сторон, до образования румяной корочки.
Подавать можно с гарниром и без.
Приятного аппетита!
Свежие комментарии