Кухня: Домашняя
Время приготовления: 90 мин.
Количество порций: 4
Сложность: Простой
Участвовал в конкурсе: Создадим онлайн-коллекцию лучших рецептов с «МахеевЪ»
Ингредиенты
- курица-1,1 кг
- мини-морковь-20 шт
- лук репчатый-1 шт
- чеснок-3 зубчика
- майонез ТМ МахеевЪ оливковый-2 ст л
- кетчуп лечо ТМ Махеевъ-2 ст л
- соль-по вкусу
- перец душистый-5 горошин
- перец чёрный-6 горошин
- лавровый лист-2 шт
- вода-300 мл
-
1. Для этого блюда хорошо подойдёт не очень большая курица. Моем, обсушиваем, делаем ножиком "кармашки" и кладём туда дольки порезанные чеснока, по всей тушке.
-
2. Берём подходящую кастрюлю или сотейник с толстым дном, куда должна поместится целая курица. На дно я выложила лук, порезанный полу-кольцами, а на него курицу. Моем щёткой морковь. Кожицу я с неё не убирала. В тушку курицы накладываем морковь, сколько поместится, а остальную распределим по кастрюле.
-
3. В кружке мерной в 300 мл воды я размешала 2 ст ложки майонеза и 2 ст л кетчупа, посолила по вкусу. В кастрюлю с курицей выложила горошины перцев: душистого и чёрного.Обложила курицу мини-морковкой.
-
4. Налила смесь майонезно-кетчуповую. Поставила кастрюлю на огонь, довела до кипения, накрыла крышкой и тушила курицу 30 минут.
-
5. Затем перевернула курочку и ещё тушила 45 минут.. Минут за 5 до готовности, положила в кастрюлю лавровый лист.
-
6. Курица готова.
Обожаю готовить целую курочку.
Выкладываешь её на блюдо, отрываешь кусочки мяса....мммммм!
Сегодня я сделала курицу с мини-морковью.
Положила много и так вкусно получилось. У многих же, после сбора урожая моркови, остаётся много мелкой морковки, а какая же она вкусная! Вот я её и использовала в этом блюде.
Рецепт: Лучший рецепт тушёной курицы и мини-моркови с майонезом оливковый "МахеевЪ" и кетчупом лечо "МахеевЪ", как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях
Похожие рецепты
Лучший рецепт шурпы с кетчупом шашлычный "МахеевЪ".
Лучший рецепт курицы-гриль в домашних условиях с маринадом МахеевЪ и соусом с майонезом, кетчупом и хреном МахеевЪ
Лучший рецепт овсяно-ржаной лепёшки с луком, ветчиной и кетчупом лечо "МахеевЪ".
Лучший рецепт печёночных оладий с кабачком на майонезе оливковый "МахеевЪ"
Лучший рецепт закуски "Клумба" с кетчупом и чесночным маринадом «МахеевЪ»
Свежие комментарии