Пасхальный кекс с творогом

 Кухня: Домашняя

 Время приготовления: 50 мин.

 Количество порций: 6

 Сложность: Простой

Мягкое масло смешать миксером с яйцом, ванилином, сахаром и содой.

Добавить творог, хорошо перемешать.

Всыпать муку, замесить тесто.

Изюм промыть, осушить, добавить в тесто.

Аккуратно перемешать.

Выложить в смазанную маслом и подпыленную мукой форму.

Выпекать 35-40 минут 180 градусов (готовность проверить деревянной палочкой).

Готовый пасхальный кекс посыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты

творог 200 гр

яйцо 1 шт

сахар 1 стакан

сливочное масло 100 гр

сода 1/2 ч.л.

мука 2 стакана

изюм 100 гр (или по вкусу)

ванилин, сахарная пудра - по вкусу.