Ингредиенты
- молоко - 200 мл.
- яйца куриные - 2 шт.
- грушевое пюре - 150 гр.
- мука - 250 мл.
- сахар - 2 ст.л.
- корица - 0,5 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- _________начинка ________
- сметана - 3 ст.л.
- грушевое пюре - 5 ст.л.
- сахар
Пошаговые фото рецепта
2. Яйца разболтать с молоком и сахаром. Добавить соль и корицу. Всыпать муку с разрыхлителем.
3. Оставить на 30 минут отдохнуть. Перед выпечкой в тесто добавить растительное масло.
4. Жарить блинчики обычным способом.
5. Для начинки смешать грушевое пюре со сметаной, по вкусу добавить сахар.
6. Смазать блинчик сметанно-грушевым пюре.
7. Свернуть блинчик.
8. Скрутить блинчик пенёчком.
9. Сверху грушевые пенёчки полить сметанно-грушевым пюре.
Дополнительная информация
Очень ароматные и мягкие блинчики на грушевом пюре со сметанно-грушевой начинкой обязательно понравятся вашей семье! Очень аппетитные и оригинальные!
Грушевое пюре у меня это домашняя заготовка. Можно приготовить пюрируя мягкие груши.
Свежие комментарии