Новогодний салат в виде закуски

• 150 г варёной колбасы
• 2 варёные картошки
• 2 варёных яйца
• 2-3 маринованных огурца
• 1 варёная морковь
• 1 лаваш
• 2 ст л плавленого сыра
• 2-3 ст л майонеза

Подготовим лаваш:

Берём 1 лист тонкого лаваша Смазываем примерно 2 столовыми ложками плавленного сыра.

Измельчим продукты:

150 грамм варёной колбасы натираем на крупной тёрке и распределяем по всему лавашу.

Следующий слой натираем 1 варёную морковку.

Так же натираем на крупной тёрке 2 отварных картофеля.

Берём 2-3 маринованных огурца и так же пропускаем через крупную тёрку, распределяя по всему лавашу.

Заправляем майонезом:

В кондитерский мешок перекладываем 2-3 столовые ложки майонеза и тонким слоем нанесём сеточку.

Сверху натираем 2 яйца.

Закуска-салат готов!

Сворачиваем лаваш в рулет и нарезаем небольшими кусочками.

Выкладываем кусочки на блюдо и украшаем зеленью.

Наша закуска готова!

Такая закуска не только украсит ваш праздничный стол, но и удивит ваших гостей.

Оливье рулет, прекрасная закуска для новогоднего стола, разлетится вся к концу праздника.

Приятного аппетита!!!