Волшебный горшочек

 Кухня: Домашняя

 Время приготовления: 40 мин.

 Количество порций: 2

 Сложность: Простой

Нарезаем мясо мелкими кубиками, выкладываем в горшочки. Cверху слоями кладем нарезанные овощи и зелень. Помимо предложенных, я добавляю иногда томаты черри, баклажан, кабачок и т.

д. Солим, перечим. Заливаем водой по края и сверху накрываем фольгой. Ставим в духовку на 40 мин - 1 час пока вода максимально не испарится.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

мясо (нежирная свинина) или птица (курица, индейка) - 250 гр

картофель средний - 2шт

помидор - 1 шт

болгарский перец - 1 шт

зелень - укроп, петрушка

соль, перец по-вкусу