ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСКА - любимый десерт за 10 минут!

 Кухня: Домашняя

 Время приготовления: 30 мин.

 Сложность: Простой

Сладкая колбаса к чаю. Самый простой рецепт шоколадной колбасы из печенья и какао.

Приготовление:

У меня на приготовление этого десерта уходит не более 10 минут.

Измельчить половину печенья в крошку.

Я делаю это скалкой на доске (но можно воспользоваться блендером). Вторую половину поломать на небольшие кусочки или порубить ножом. Измельчить орехи.

Смешать в кастрюле сахар, какао, сливочное масло и молоко. Поставить на средний огонь и довести до однородности, постоянно помешивая. Кипятить не нужно. Когда масса станет однородной - снять с огня и немного остудить.

Соединить шоколадную массу с печеньем и орехами. Перемешать.

Завернуть в пищевую пленку в форме колбасы и убрать в холодильник до полного застывания. Если мне нужно срочно - я замораживаю колбаску в морозилке.

Ингредиенты

• Печенье - 200 г

• Масло сливочное - 120 г (именно масло, причем, хорошего качества - маргарин не подойдет!)

• Молоко - 50 мл

• Какао - 20 г

• Сахар - 150 г

• Орехи - 50 г