Ингредиенты
- курица - 1 шт. (у меня 2,1 кг.)
- чеснок - 3 зубчика
- молотый имбирь - 1/2 ч.л.
- куркума - 1/3 ч.л.
- корица - 1/4 ч.л.
- соли - 1 ч.л.
- оливковое масло - 50 мл.
- консервированные ананасы - 100 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовим маринад.
Измельчаем чеснок.
Добавляем имбирь, куркуму и корицу.
Вливаем оливковое масло.
Перемешиваем.
Курицу натираем солью.
Обмазываем со всех сторон маринадом.
Накрываем пищевой пленкой.
Отправляем в холодильник на ночь.
Форму для выпекания смазываем растительным маслом.
Укладываем курицу и фаршируем ее нарезанным небольшими кусочками консервированным ананасом.
Фиксируем разрез зубочистками, ножки перевязываем нитью, фиксируем крылышки, вывернув 3-ью фалангу за 1-ю.
Накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5-2 часа, смотрите по своей духовке.
По истечении времени удаляем нити и зубочистки, подаем к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт
Дополнительная информация
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкуснейшей курочки фаршированной ананасами с легкой сладковатой ноткой .Легкий рецепт приготовления курицы в духовке не займет у Вас много активного времени, что позволит Вам заняться другими делами, но при этом запеченная курица целиком прекрасное горячее блюдо на любой праздничный стол, также подходит к новогоднему меню.
Свежие комментарии