Торт-кукла "золушка"

• белки - 6 шт.
• сахар - 360-380 гр.
• лимонный сок - 1 ст.л.
• ванил.сахар - 1 ст.л.
• орехи грецкие - 100 гр.
• масло слив. - 200-250 гр.
• молоко сгущёное вареное - 1 банка (380-400 гр. )

Взбиваем белки с сахаром.

Отсадим из кондитерскго мешка круг и круглые безе и фигурные безе.

Выпекаем 2 часа при 100 градусах.

Взбиваем крем из сливочного масла и сгущенки.

На круг выкладывам крем, орехи и безе в виде конуса.

Кремом рисуем лиф платья.

Все подробно - в видеорецепте.