Ингредиенты
- для теста:
- яйца куриные - 3 шт.
- соль - 1 щепотка
- кефир (густой) - 350 мл.
- сливочное масло - 200 гр.
- сахар - 1 ч.л
- мука - 200 гр.
- разрыхлитель для теста - 4 г.
- начинка для пирога:
- лук репчатый (большой) - 1 шт.
- грибы шампиньоны - 800 гр.
- растительное масло (для жарки) - 4 ст.л.
- лук зеленый - 1 пучок
- укроп - 1/2 пучка
- куриные яйца (вареные) - 2 шт.
- соевый соус - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- перец черный молотый - 1 щеп.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовить все ингредиенты.
Смешать все продукты на тесто.
Тщательно перемешать миксером.
Нарезать лук, шампиньоны.
Обжарить до готовности
Нарезать зелень, отварить 2 яйца.
Смешать всю начинку, заправить.
Залить в форму для выпечки половину теста.
Затем выложить начинку и залить остатком теста сверху.
Запекать 60 минут при 180 градусов.
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Дополнительная информация
Самый настоящий домашний пирог с грибами - остановится будет сложно! Еще не успеет остыть, как все съедите! Заливной пирог на кефире - все смешал и готово. Не нужно вымешивать тесто, рецепт без заморочек. Грибной пирог, который нравится всем.
Свежие комментарии