Лимонный пирог

 Кухня: Домашняя

 Сложность: Простой

 Участвовал в конкурсе: Навстречу весне!

1. Размельченное и размягчавшее масло перемешать с сахарной пудрой, добавить немного соли и ванилин.

Взбить полученную смесь миксером.

2. Добавить поочередно яйца, продолжая взбивать

3.

Лимон очистить от цедры и вмешать ее в наше тесто, добавить выжатый лимонный сок и муку с разрыхлителем. Все это тщательно взбиваем.

4. Заливаем в форму, украшаем лимоном и ставим запекать в разогретую духовку на 20 минут на 180 градусов.

Ингредиенты

Масло сливочное "Чабан" - 180 гр

Лимон - 1 шт. ( +1 для украшения по желанию)

Мука - 250 гр

Яйца - 3 шт.

Сахарная пудра - 150 гр (+ немного для украшения)

Разрыхлитель - 10 гр

Ванилин - 1,5 гр

Соль