"ЗЕЛЕНАЯ КОЛБАСА" и как ее правильно есть

• • Тесто слоеное б/д – 400 г
• • Кабачок – 1 шт.
• • Яйцо – 1 шт.
• • Сыр (пармезан) – 50 г
• • Соль – 0,5 ч. л.
• • Прованские травы – 0,5 ч. л.
• • Черный перец – 0,25 ч. л.
• • Масло растительное – 1 ч. л.

Форму смазать растительным маслом и выложить в нее слоеное тесто.

Кабачки нарезать очень тонкими кружками. Тесто проткнуть вилкой по всей поверхности. Выложить по кругу кабачки. Посыпать смесью прованских трав.

Взбить яйцо с солью и черным молотым перцем.

Обильно смазать им всю поверхность кабачков.

Пармезан ( а лучше всего использовать именно его в этом пироге), натереть на мелкой терке и покрыть всю поверхность пирога ( а чтоб никто не догадался что там..под ним). Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.

Пицца-пирог с ЗЕЛЕНОЙ КОЛБАСОЙ готов)). Приятного аппетита.

Как приготовить такой пирог и как его съесть, смотрите в видео. СПАСИБО.