Курица с соусом карри

• Рецепт курица карри:
• 1) филе куриное - 150 гр
• 2) масло растительное - 10 гр
• 3) соль - 1-2 гр
• Для соуса:
• 1) лук порей - 15 гр
• 2) масло растительное - 5 гр
• 3) сливки 22% - 60 гр
• 4) карри - 2 гр
• 5) соль - по вкусу
• Для оформления:
• 1) перец розе - 5-8 шт
• 2) помидор свежий - 40 гр
• 3) руккола свежая - пару веточек

Обжариваем курицу на раскаленной сковородке до готовности.

Мелко нарезаем лук порей и чеснок. Убираем курицу со сковородки и засыпаем чеснок и лук. Заливаем сливки и добавляем карри.

Готовим соус до кипения, переодически помешивая.