Свёкла маринованная

• свекла 1 кг.
• вода 5 ст.
• уксус 6 % 1 ст.
• соль 1.5 ст.л.
• чеснок 10 зуб.
• лимон

Свёкла маринованная.

Используется и как гарнир, и как закуска.

Стакан 175 мл.

Свеклу помыть, почистить и нарезать.

Маринад готовится легко.

Набрать воду холодную добавить уксус, соль и хорошо перемешать.

Взять банку на дно чеснок и порезанный лимон, теперь свеклу и все заливаем нашим маринадом.

Банки закрыть крышками и отправить в прохладное место.

Через 10 дней смело открывайте банку и наслаждайтесь вкусной свеклой.