Пирог БУСИНКИ

• 2 яйца,
• 70 г сахара,
• 80 мл рафинир. подсолнечного масла,
• 80 г йогурта или сметаны,
• 5 г разрыхлителя,
• ванилин,
• 10-15 г какао,
• 300 г + 15 г муки,
• сироп для смазывания.

Пирог, состоящий из светлых и темных шариков, обязательно понравится вашей семье, особенно детям.

Смешать яйца, сахар, ванилин, влить масло, добавить йогурт или сметану и хорошо размешать.

Всыпать 300 г муки с разрыхлителем и сделать тесто. Тесто поделить на две равные части(лучше при помощи весов). В одну часть добавить какао, в другую - столько же муки. Размешать каждую часть.

Из белого и темного теста скатать шарики желаемой величины и положить их на противень в шахматном порядке.

Выпекать в разогретой до 190 град. духовке около 25 мин. Ориентируйтесь по своей духовке и на величину шариков.

Ещё горячий пирог смазать сиропом или конфитюром.

Дать остыть.

Подробнее смотрите в моем видеоролике.

Приятного аппетита!