Яблочный пирог

 Кухня: Домашняя

 Время приготовления: 60 мин.

 Количество порций: 6

 Сложность: Простой

Ингредиенты

• Мука – 70гр.
• Сахар – 160гр.
• Яблоки – 4-5 шт.
• Молоко – 90 мл.
• Яйцо – 3шт.
• Масло подсолнечное – 2 ст.л.
• Масло сливочное – 20 гр.
• Коньяк – 1 ст.л.
• Разрыхлитель – 10 гр.

2 яйца и 80 гр.

сахара взобьем в пышную пену. Добавим коньяк, подсолнечное масло, молоко, просеянную муку и разрыхлитель и замесим жидкое тесто.

Отчистим яблоки от кожуры и удалим сердцевину. Нарежем яблоки на тонкие ломтики(я делала с помощью ножа для овощей).

Соединим яблоки и тесто, хорошо перемешаем и выложим в форму для запекания.

Поставим в духовку разогретую до 200 градусов на 30 минут.

Достанем пирог из духовки и польем заливкой. Для заливки соединим 1 яйцо, оставшуюся половину сахара и растопленное сливочное масло. И отправим пирог в духовку еще минут на 10-15.

После того как пирог немного остынет можно украсить его по своему вкусу.

Приятного аппетита!!!